Les recettes de Tam jour 3
Polyclinique Saint Jean
jeu, 13/10/2016 - 11:30
Poulet Yassa
Pour 8 personnes :
- 8 cuisses de poulet
- 8 oignons jaunes émincés
- 2 cuillères à soupe de moutarde - jus et zeste de 6 citrons
- 40ml d’huile
- 4 gousses d’ail écrasées
- 4 poivrons rouges émincés
1- Mélanger le tout.
2- Cuire au four à 180°c jusqu’à ce que la viande se dé- tache un peu et soit bien dorée.
* Vous pouvez agrémenter ce plat avec un riz basmati aux baies.
